Formaggi

Latte, pascoli del territorio e ricette della migliore tradizione casearia friulana: la vera bontà ha pochi ingredienti.

Salumi

Carne di ottima qualità, rispetto dei tempi di stagionatura e filiere corte a garanzia di genuinità e sicurezza.

Vini

Tenaci, franchi e robusti i vini selezionati da Il Gallo Rosso sono espressione del carattere del territorio d’origine.

Forno

Che si tratti di pane, grissini o di fette biscottate i prodotti da forno de Il Gallo Rosso parlano di bontà e salute.

Dolci e confetture

Lascia un posticino per il dolce e porta in tavola le frolle, le cioccolate e i dolci tipici del Friuli Venezia Giulia.

Dispensa

Dalle giardiniere artigianali, all’olio locale, dall’aceto friulano al riso coltivato sul territorio: la dispensa de Il Gallo Rosso è ricca di proposte.