Il Gallo Rosso

Passione friulana per il cibo e la qualità

Cibo e professionalità

Speciale perchè

Ci impegniamo a portare sulla tua tavola cibo locale di alta qualità, servito fresco e con il sorriso.

Qualità uniche

Siamo estro e professionalità, competenze tecniche e passione culinaria.

Garanzia

Ti garantiamo competenza nell’uso degli ingredienti e la massima attenzione al cliente.

Tradizione

Le pietanze che ti prepariamo racchiudono sempre un po’ di tradizione, perché sono fatte con cura avendo a cuore te che le assaporerai.

Ricerca

Cerchiamo sempre nuovi prodotti del territorio. Perchè lo straordinario molto spesso è vicino, basta saperlo vedere.

Una storia di famiglia

“Gallo è l’acronimo di Gaia, Alice, Lorenzo. I nostri figli.”

Parola di Gallo Rosso

Vogliamo offrire alle persone esperienze gastronomiche di qualità a prezzi competitivi perché abbiamo a cuore il buon vivere e crediamo nelle opportunità.

Ivan DemmaTitolare

La cucina de Il Gallo Rosso si può paragonare ad un ristorante. Offriamo prodotti freschi, cucinati al momento dal nostro chef.

Christian LorenzuttiTitolare

Un progetto nel cuore del Friuli Venezia Giulia

Un progetto nel cuore del Friuli

Il Gallo Rosso nasce nel 2018 dalla nostra passione per l’enogastronomia e la nostra terra d’origine: il Friuli-Venezia Giulia.

La nostra professionalità come agenti di vendita con esperienza pluriennale nel settore alimentare ha fatto maturare l’idea di portare i migliori sapori del territorio sulle tavole delle persone.

Così dopo un primo anno di gestione del negozio ad insegna “DESPAR” a Corno di Rosazzo, nell’ottobre del 2021 abbiamo aperto anche un secondo punto vendita a Trieste. Nel 2020 il negozio Despar si è trasferito in una nuova sede, passando da 4.000 a 8.000 referenze.

30

Produttori locali ad oggi

Selezioniamo produttori locali con cui instaurare partnership durature.

Valori aziendali

Gli ideali che ci guidano

Crediamo nel potere della gentilezza, nell'etica del lavoro svolto con passione, nel rispetto della tradizione quando significa "fatto bene e con cura", nell'utilizzo delle innovazioni quando servono ad ampliare e migliorare i servizi che ti offriamo.